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荔枝~保鮮又好吃的秘訣
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荔枝  肥美又香甜
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 荔枝盛產大出的時候

通常是 五斤 或 六斤 或 七斤才100元

一次買這麼多荔枝回家

吃不完時放隔天

荔枝殼  變硬又發黑一點也不好吃
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提供一個小撇步

可以常保 荔枝的新鮮度
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荔枝買回來時 就留一點蒂頭

一顆一顆剪下來

用乾淨水  泡蓋過荔枝的表面

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讓  荔枝皮  充分的吸收水分

再撈起來  把水分瀝乾  放進有蓋的保鮮盒裡
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拿二張廚房用紙巾

用水浸濕  以不滴水為原則

濕紙巾覆蓋在  荔枝上

再蓋上保鮮盒蓋 就OK了
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這樣處理過的荔枝

放冰箱之後 比現買的荔枝更好吃

整個甜度和保水度更是極致
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重點是

保存個五天 拿出來吃

荔枝 還是那麼 美 味 


以上是朋友轉寄給我的保鮮秘訣, 真的有效又好用  , 大家不妨試試看..!!
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    aegean2636 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()

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